
Sopa de pollo con fideos rápida y fácil: como la de la abuela
Hacer la tìpica sopa de pollo con fideos, esa que tanto nos gusta y que nos daba nuestra abuela si nos sentíamos mal, es realmente bastante sencilla de hacer y lleva pocos ingredientes.
Hoy aprenderemos a preparar la típica sopa de pollo con fideos de la abuela, que se cocina en cuestión de pocos minutos y es un alimento bastante completo y lleno de nutrientes y que sirve para ese resfriado que quieres superar de una vez por todas.
Prepararla es muy simple y no necesitas más de cinto ingredientes, prácticamente se cocina sola y es simplemente deliciosa.
Ingredientes
- 4 a 5 muslos de pollo
- 3 papas grandes
- 2 zanahorias
- 1 tallo de apio España
- Fideos tipo nido (cantidad al gusto)
- Sal y pimienta al gusto
Sopa de pollo con fideos rápida y fácil: como la de la abuela
- Coloca en una olla 1 litro de agua y agrega sal. Añade los muslos de pollo y deja que se cocinen en el agua por unos 20 minutos.
- Aparte pela las papas y las zanahorias y corta en cuadros pequeños. Haz lo mismo con el apio España. Recuerda lavar bien los vegetales para quitar restos de tierra u otras suciedades.
- Agrega los vegetales al caldo de pollo y cocina por unos 20 minutos mas o hasta que los veas bien blandos.
- Rectifica sal y pimienta y apaga. Agrega los fideos y tapa por unos 15 minutos, el mismo calor de la sopa de pollo con fideos los cocerá sin reblandecerlos demasiado.
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