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Tarta de galletas de chocolate, con pocos ingredientes y sin necesidad de horno

No hay nada más rico que una buena tarta de galletas y chocolate, y es que este postre además de ser uno de los más económicos, también es muy fácil de hacer ¡No dudes en prepararlo para tus meriendas!

Tarta de galletas de chocolate, con pocos ingredientes y sin necesidad de horno
Tarta de galletas de chocolate, con pocos ingredientes y sin necesidad de horno

No hay quien pueda resistirse a este exquisito postre casi instantáneo, y además, es perfecto para prepararla para cualquier ocasión, bien sea un cumpleaños, o para una tarde para merendar junto a tus seres queridos.

Tarta de galletas de chocolate

Toma nota y sigue el paso a paso de esta receta súper sencilla y económica, te aseguro que no te arrepentirás:

Lo que necesitarás:

Para el chocolate:
◦ 250 ml de leche
◦ 400 gr de chocolate para postres
◦ 70 gr de mantequilla
◦ 1 cucharadita de postre de canela (al gusto)

Para la base de galletas:
◦ 25 galletas rectangulares o las que vayas necesitando para completar las capas.
◦ 150-200 ml de leche a temperatura ambiente.

Tarta de galletas de chocolate

Modo de preparación:

  1. Lo primero que harás, será poner a fuego medio la leche, y cuando empiece a hervir, apaga el fuego y añade la tableta de chocolate troceada, y con la ayuda de una lengua de cocina podrás mezclarla hasta derretir el chocolate por completo.
  2. Ahora, en la misma mezcla añade la mantequilla y la canela al gusto, remueve todo bien para que quede una sola mezcla homogénea.
  3. En este paso, tendrás que tener listo un recipiente con un poco de leche, y así remojar cada galleta y colocarlas como base en el molde que usarás.
  4. Añade una capa por encima de la base de galletas que colocaste.
  5. Repite el proceso de las galletas y el chocolate, hasta que hayas quedado sin chocolate, recuerda que la última capa debe ser de chocolate para que tu tarta de galletas y chocolate se vea mucho más apetecible, si esta última capa es más grande que el resto entonces será mucho mejor.
  6. Déjala en el refrigerador al menos 6 horas para que todo cuaje bien y te sorprenderás con los resultados. ¡Es sencillamente deliciosa!
 

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