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¿Te sobró arroz? Prepara esta deliciosa ensalada con sólo 4 ingredientes ¡En 5 minutos!
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¿Te sobró arroz? Prepara esta deliciosa ensalada con sólo 4 ingredientes ¡En 5 minutos!

Presta atención al paso a paso de esta receta de ensalada de arroz, porque estamos seguros que será del agrado de todos

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por Yaneny Bermudez

En más de una ocasión nos ha quedado un sobrante del arroz del día. Esta receta es ideal para aprovechar esas pequeñas porciones que se van acumulando en la nevera y que en la mayoría de los casos terminamos desechando.

Presta atención al paso a paso de esta receta de ensalada de arroz, porque estamos seguros que será del agrado de grandes y chicos en la hora del almuerzo o en la cena.

¿Qué  necesitas?
Arroz.
Dos tomates.
Atún en lata.
Maíz.
Aceitunas.
Mayonesa.

Si vas a utilizar arroz de segundo día puedes recalentarlo al vapor

La preparación es de suma sencillez. Si vas a utilizar arroz de segundo día puedes recalentarlo en el microondas o al vapor a "baño María", para ello, lleva a fuego alto una olla grande con agua y cuando ésta alcance el punto de ebullición, coloca encima el arroz en un colador sin que toque el agua y deja que el vapor caliente e hidrate los granos. 

En caso de que prefieras utilizar arroz del día, cocínalo y déjalo enfriar. Una vez listo agrega los tomates previamente troceados, el atún en trozos, el maíz y las aceitunas. Revuelve todos los ingredientes y luego añade la mayonesa, si deseas puedes aderezarla con especias o hierbas aromáticas como orégano, mezcla bien y ¡Buen provecho!

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