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Torta de vainilla con flan: más fácil de lo que crees
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Torta de vainilla con flan: más fácil de lo que crees

Si eres amante de la torta, pero también del flan, puedes disfrutarlo en un solo bocado con esta deliciosa torta de vainilla con flan y que se prepara mucho más fácil de lo que piensas.

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por Maya Monasterios

La torta de vainilla es uno de mis postres favoritos, pero también lo es el flan.  Lo que yo no sabía hasta hace unos pocos días es que puedes tener lo mejor de los dos mundos.  Sí, torta y flan, flan y torta en un sólo perfecto y exquisito bocado. 

Hoy les traigos una receta que francamente vi en el lugar menos esperado para mi, en el show de cocina de Paris Hilton en Netflix, llamado 'Cooking With Paris' y que fue estrenado hace relativamente poco tiempo en una primera temporada. 

Torta de vainilla con flan: más fácil de lo que crees

Y al momento de hacerlo, pensé que si una de las mujeres más ricas del mundo, pero poco experimientada en la cocina podía, quizás yo, que tengo un poco más de tiempo en esto de la reportería casera, también. 

Ingrendientes

Para la torta: 

  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 y media tazas de harina para repostería previamente cernida
  • Vainilla al gusto
  • 3 huevos

Para el flan: 

  • Licuar: 4 huevos, 500 ml de leche, vainilla al gusto y 100 gramos de azúcar. 

Torta de vainilla con flan: más fácil de lo que crees 

  • La preparación de la torta, es la misma que la de los cupcakes, así que aquí les dejo el link
  • Una vez hecha esta mezcla, colócala en una tortera previamente engrasada y encima, añade la mezcla de flan.  Tapa con un papel de aluminio y coloca la tortera en una más grande, ya que cocinaremos este postre en baño de María, por lo que agrega un poco de agua en la bandeja más grande y hornea por 40 minutos. 
  • Pasado este tiempo, pincha con un palillo y mira si sale seco, saca del horno y deja que se enfríe. Luego desmolda y verás cómo tendrás una torta de vainilla con flan perfecta.

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