¡Entérate! El ajo previene el Alzheimer, según estudio

El ajo contiene un compuesto que disminuye la aparición de enfermedades neurodegenerativas.

Comer ajo crudo en cualquier momento del día contrarresta los cambios propios de la edad avanzada en las bacterias intestinales que ocasionan problemas de memoria o Parkinson así lo indicó un nuevo estudio realizado por la Universidad de Louisville, en Estados Unidos.

Mejora la digestión

Según detalla el estudio el ajo contiene sulfuro de alilo un compuesto que  podría ayudar a mantener los microorganismos intestinales sanos y mejorar la salud cognitiva en los ancianos. También éste colabora a prevenir el cáncer. De la misma manera el nutriente se encuentra en la cebolla.  

Ayuda a controlar el Alzheimer y el Parkinson

El objetivo de esta investigación era entender mejor cómo los cambios en la microbiota intestinal se relacionan con el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento y ahí surgen las enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Parkinson.

Ya se demostró con ratones!

En el estudio los científicos administraron sulfato de alilo oral a roedores que tenían 24 meses de edad –equivalen a personas de entre 56 y 69 años de edad-. Los investigadores hallaron que los ratones más viejos que recibieron el compuesto mostraron una mejor memoria a corto y largo plazo que aquellos que no lo recibieron.

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