5 porciones de frutas y verduras diarias para prevenir enfermedades crónicas

Se recomienda consumir 5 porciones de frutas y verduras al día para una alimentación más sana y prevenir enfermedades crónicas.

Por: Redacción mui

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), el consumo actual estimado de frutas y verduras es muy variable en todo el mundo.

De igual modo, se recomienda incorporar 5 porciones de frutas y verduras (80 gramos cada una) al día para tener una alimentación más sana y prevenir enfermedades crónicas como las cardiovasculares, algunos cánceres, diabetes y obesidad, entre otras.

Además, tener en cuenta que la mitad del plato en almuerzo y en la cena tenga verduras. Lo ideal es consumirlas crudas para conservar todas las vitaminas e incorporar variedad de colores.

Se recomienda consumir 5 porciones de frutas y verduras al día

A su vez se pueden incluir frutas como postre o entre comidas: frescas, en ensaladas o asadas con cáscara.

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