Ahorra tiempo: Mira estas recetas con cinco ingredientes o menos

Después de un largo día en el trabajo, llegar a casa a cocinar complicados platos es lo peor del mundo, pero ¿y si te decimos que hay una solución?

Después de un largo día en el trabajo, llegar a casa a cocinar complicados platos es lo peor del mundo, pero ¿y si te decimos que hay una solución?

Estas tres recetas pueden salvarte el día y son igual de deliciosas que un plato famoso de alta cocina, sólo tienes que invertir un poco de tu tiempo y listo ¡Cocina deliciosa al alcance de tus manos!

1. Arroz chino con pollo y guisantes

El truco de todo arroz chino es que se aprovecha el arroz blanco que ya está hecho y se refríe junto con otros ingredientes.  Lo único que necesitas para este plato es: media pechuga de pollo,  guisantes de bote o congelados, un huevo, salsa de soja y arroz.  Trocea el pollo y colócalo a dorar en la sartén o wok, si tienes unos. 

Una vez que esté cocido agrega los guisantes y luego el arroz.  En otra sartén haz un revoltillo de huevos sencillos y luego agrega al arroz, revuelve hasta que todo se una y listo, tienes tu propia versión de arroz chino listo para llevar o disfrutar en casa.

2. Pechuga de pollo en salsa de perejil 

Para preparar este sencillo y ligero plato necesitarás: 

4 ud de Pechuga de pollo
2 ud de Limón
2 dientes de Ajo
6 cs de Aceite de oliva virgen extra
4 cs de Perejil fresco, sal y pimienta

Primero exprime el jugo de los limonres y mezcla con dos cucharadas de aceite de oliva y deja marinar las pechugas allí por unos 30 minutos. Luego cocínalas a la plancha.  Mientras se cuecen, pica el perejil inamente y mezclalo en un bowl junto con el ajo triturado, el resto del acetina y sazónalo con sal y pimienta. 

Cuando las pechugas estén listas, báñalas con esta salsa y ¡Buen provecho!

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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