¡Alta cocina! Descongela el pescado en 5 minutos con este truco ¡No pierdas más tiempo!

Descongelar nuestros alimentos es uno de los mayores retos que enfrentamos en la cocina pero, no te preocupes más el día de hoy te enseñaremos las mejores técnicas para lograrlo en 5 minutos ¡No pierdas más tiempo!

De igual manera te enseñamos lo que no debes hacer pues aunque no lo creas algunas prácticas pueden perjudicar la textura y el sabor de nuestros alimentos ¡Toma nota! 

Pescado

1- Para iniciar te comentamos que nunca debes descongelar el pescado a temperatura ambiente pues con esta técnica corres el peligro que tu pescado se descomponga de un momento a otro.

2-  Si deseas descongelar tu pescado con agua fría te recomendamos que coloques tu alimento en una bolsa plástica y lo sumerjas en una olla con agua. Si por casualidad observas que tu pescado flota te sugerimos que lo tapes muy bien.

Pescado

3-  No agregues agua caliente para descongelar tu pescado, aunque parezca tonto esta práctica puede dañar la textura y el sabor de tu alimento ¡No lo hagas!

4- No descongeles tu pescado en el microondas, si bien es cierto que en este electrodoméstico existe la opción de “descongelar” no es aconsejable puesto que este alimento puede llegar a cocerse en cuestiones de segundos, por este motivo no te lo recomendamos.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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