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¿Antojado de lasaña y no tienes pasta? Mira esta alternativa con plátano
Vida Sana

¿Antojado de lasaña y no tienes pasta? Mira esta alternativa con plátano macho

No hay nada más sabroso que una buena lasaña para sentirnos como si estuviéramos en Italia. Pero si tienes antojo de este rico plato y no tienes las plantillas de pasta para la base, no te preocupes, tiene solución.

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por Maya Monasterios

No hay nada más sabroso que una buena lasaña para sentirnos como si estuviéramos en Italia. Pero si tienes antojo de este rico plato y no tienes las plantillas de pasta para la base, no te preocupes, tiene solución.

¿Antojado de lasaña y no tienes pasta? Mira esta alternativa con plátano

Esta receta es bastante sabrosa, y el plátano le da un sabor espectacular, pues le agrega ese tono dulce, que combina a la perfección con lo salado de la carne y la salsa blanca.

Lo único que tienes que hacer es reemplazar la pasta con finas tajadas de plátano, que deberás freir antes para que tengan consistencia y hagan unas capas firmes. 

El resto, su montaje, es igual al de una lasaña tradicional, los agrupas hasta formar una especie de colchón o base, y le viertes tu salsa boloñesa, bechamel y queso. 

Si en tu país no se consiguen los plátanos, puedes reemplazarlos por berenjenas o calabacín. 

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