Los pasteles se convierten en una de las mejores opciones a la hora de disfrutar una rica merienda, además pueden ser los protagonistas en una mesa de postres, por eso te invitamos a realizar de una manera fácil, rápida y sencilla una tarta de chocolate sin necesidad de usar el horno.
Ingredientes:
- 100 g de galleta María
- 50 g de mantequilla derretida
- 500 ml de leche
- 250 ml de nata para montar
- 300 g de chocolate
- 100 g de azúcar
- 6 hojas de gelatina neutra
- Chocolatina o sirope para decorar
Preparación:
Lo primero que debes hacer es colocar las galletas en una batidora y triturar bien, luego debes añadir la mantequilla derretida con ayuda de un tenedor, después debes mezclar muy bien, posteriormente procedemos a untar un molde con unas gotitas de mantequilla derretida.
Después colocamos la mezcla de las galletas y la mantequilla, con ayuda de un vaso y una cucharilla vamos extendiendo la mezcla por toda la superficie del molde, luego procedemos a realizar el relleno de la tarta de chocolate.
Para la preparación utilizamos una olla alta y añadimos la leche, luego le colocamos la nata para montar, adicional le añadimos la azúcar y el chocolate, después los colocamos a calentar a fuego lento mientras vamos removiendo con frecuencia, no obstante nos percatamos que los ingredientes no hierban ya que suelen quemarse con mucha facilidad.
Aparte colocamos en una olla la gelatina a derretir, después la añadimos a la mezcla del relleno batiendo muy bien hasta conseguir que todos los materiales se integren.
Posteriormente añadimos la mezcla a nuestra base de galletas, la dejamos reposar durante 10 minutos, después la colocamos en la nevera, puesto que debes dejar enfriar la tarta durante 8 horas.
Finalmente, pasado el tiempo sugerido, procedemos a decorar la superficie de la tarta con ayuda de una chocolatina, y listo a disfrutar del rico sabor de una tarta de chocolate.