Aprende la receta de Evaluna Montaner y haz estos ricos waffles saludables ¡Una locura! Aprende la receta de Evaluna Montaner y haz estos ricos waffles saludables ¡Una locura!

Aprende la receta de Evaluna Montaner y haz estos ricos waffles saludables ¡Una locura!

La cantante Evaluna Montaner compartió en su cuenta de instagram una increíble receta para el desayuno o la merienda: waffles de plátano con salsa de queso vegano y aguacate. Consigue los ingredientes ¡y prepárate para cocinarlos!

La artista Evaluna Montaner sorprendió a sus fans al salir en vivo con el famoso instagram Food From The Heart y realizar unos ricos waffles de plátano con salsa de queso vegano y aguacate.

¿Se ven estupendos, no? El video fue publicado por la esposa de Camilo Echeverry a través de Instagram TV y lo estaremos colocando al final de este artículo. ¡Comencemos!

INGREDIENTES

Prepara estos waffles al estilo Evaluna Montaner de Echeverry.

PASOS

  1. Para el waffle, cocina el platano maduro en leche de coco con astillas de canela hasta que este cocido.
  2. Saca el platano, hazlo puré (1 taza) y mezcla con la harina de avena (1 taza). Recuerda que para hacer la harina, se ponen las hojuelas de avena en la licuadora hasta tener harina. Luega, agrega 1 huevo, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 canela, y por último 1/2 taza de la leche de la que se cocinó el platano.
  3. Luego vierte mezcla a la wafflera.
  4. Para el queso agrega todos los ingredientes a la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea: 1/2 taza de anacardos remojados en agua por 20 minutos, 1/2 taza leche de cocción del platano, 1 cucharada de miso o aguacata maduro y 1 cucharada vinagre de sidra de manzana.
 

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata Community Manager Docente en Nivel Secundario+ info

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