Aprender a preparar la mejor receta de galletas de mantequilla ¡Qué crujiente! Aprender a preparar la mejor receta de galletas de mantequilla ¡Qué crujiente!

Aprender a preparar la mejor receta de galletas de mantequilla ¡Qué crujiente!

Esta receta es ideal para los pequeños de la casa

Las galletas de mantequilla son deliciosas y fáciles de preparar, además es una de las recetas de galletas más extendida por el mundo, por ello es quizás la mejor alternativa para consentir a niños y adultos ¡Toma nota! 

Galletas de mantequilla

Ingredientes:

Preparación:

Para preparar la masa de las galletas lo primero que debes hacer es poner la mantequilla a temperatura ambiente, luego procede a batir con ayuda de un tenedor la mantequilla y el azúcar, después añade la esencia de vainilla, posteriormente incorpora la harina poco a poco y la pizca de sal.

Galletes crugientes de mantequilla

Después, debes mezclar bien la masa con tus manos hasta conseguir una mezcla homogénea, luego tapamos la masa y la dejamos reposar durante 1 hora, de esta manera se compactara mejor. 

Pasado el tiempo coloca la masa en una superficie plana y con ayuda de un rodillo estira la masa, la cual debe quedar de un dedo de grosor aproximadamente, después de esto procede hacer las galletas con ayuda de un molde o en su defecto un vaso de cristal.

Finalmente aplica un poco de mantequilla y harina en una bandeja, luego coloca las galletas en la bandeja, posteriormente llévala al horno a una temperatura de 180° y las dejas cocinar durante 15 minutos, siempre muy pendiente de que no se doren demasiado. Y listo a disfrutar de unas ricas galletas de mantequilla.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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