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¿Arroz del día anterior? Dos técnicas infalibles para recalentarlo ¡Quedará como nuevo!

Para recalentar las sobras de arroz, bien sea arroz blanco o paella, sólo sigue estas 2 técnicas infalibles ¡Quedará como nuevo!

¿Arroz del día anterior? Dos técnicas infalibles para recalentarlo ¡Quedará como nuevo!
¿Arroz del día anterior? Dos técnicas infalibles para recalentarlo ¡Quedará como nuevo!

El arroz es uno de los acompañantes de nuestras comidas que nos gustan más, pero que a veces no sabemos cómo hacer para recalentar sin dañarlos. 

Si este es tu caso y preparaste demasiada cantidad de arroz, y te ha quedado para el día siguiente, no te alarmes, puedes consumirlo como si lo acabaras de hacer. 

¡Checa estos consejos para recalentar el arroz y dejarlo como nuevo!

Baño de María: Coloca una olla con agua a calentar y encima de un colador coloca el arroz para que éste se recaliente con el vapor.  También puede usar la olla original dónde hiciste el arroz y usar una más ancha para el baño de María.  Ve revolviendo poco a poco para que el arroz vaya recuperando su humedad y ¡Listo, como nuevo!

En el microondas: Si deseas calentarlo de una forma más rápida, puedes meter tu arroz en el microondas.  Colócalo en un envase apto para este electrodoméstico y mójalo un poco con agua o caldo de pollo o vegetales.  También puedes recubrirlo con papel absorbente y con una tapa para microondas para que se genere vapor.  

Te aconsejamos que vayas calentado en periodos cortos y porciones pequeñas, así te asegurarás que el arroz se caliente bien y parejo. 

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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