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¡Atención! Mira las razones por las que no debes cocinar el coliflor

¿Siempre cocinas tú coliflor? intenta comerlo al natural sin cocinar, y veras grandes resultados

¡ Atención! Mira las razones por las que no debes de cocinar el coliflor
¡ Atención! Mira las razones por las que no debes de cocinar el coliflor

El coliflor es un vegetal que le brinda al organismo múltiples beneficios, ya que posee una buena fuente de vitamina K y B6, proteínas, tiamina, magnesio y fósforo, además contiene una alta cantidad de fibra.

Coliflor

Lo más habitual es cocinar el coliflor antes de consumir, pero estas en un error, ya que este vegetal lo puedes consumir en su forma de flor, sin la necesidad cocinarlo, puesto que así aprovecharás en su totalidad todas sus propiedades.

Previene enfermedades: Es ideal para prevenir diferentes tipos de cáncer, como lo son, el cáncer de vejiga, de mamas, de próstata y el cáncer de colon, gracias a un compuesto de azufre que mata las células malignas.

Coliflor

Cerebro: como es una fuente de vitamina B, permite mejorar la memoria pues protege el cerebro y ayuda a su desarrollo, ¡Es valioso para grandes y pequeños!

No hervir más : Para preservar los nutrientes del coliflor, es preferible cocinar a vapor, al cocinar el coliflor pierdes el 70% de sus nutrientes, al hacerlo al vapor no perderás tantas propiedades beneficiosas.

Kelvin Nuñez

Redactor y creador de Contenidos Digitales. Amante de los animales desde antes de nacer. Venezolano por el mundo. Especialista en análisis de métricas. He trabajado en más de 10 redacciones digitales desde el 2015 hasta la fecha. + info

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