Atención: Mira por qué debes remojar los granos antes de cocinarlos ¡Salva tu vida!

Algo tan sencillo como remojar los granos antes de cocinarlos,  puede mejorar notoriamente el sabor y la textura de este alimento, además te aporta grandes beneficios para la salud.

Lo que muy pocas personas saben es que es remojar los granos en agua antes de cocinarlo es una de las mejores formas de eliminar las toxinas, también es una forma de mantenerte en forma pues mejorará la fibra de este alimento lo cual hará más fácil su digestión.

¡Remojar los granos es tu mejor opción!

Para remojar los granos en agua puedes utilizar cualquier agua, e  incluso fría directamente del grifo, además si añades sal o un poco de bicarbonato de sodio aportarás más beneficios para tu salud.

Ahora bien, si remojas los granos 2 horas antes de cocinarlo estarás aprovechando al máximo sus vitaminas, pues al lavar los granos antes de cocinarlos votaras en el agua muchas vitaminas en cambio al cocinarlo en la misma agua de remojo aprovecharas al máximo todas sus vitaminas.

¡Remojar los granos es tu mejor opción!

Por otra parte remojar los granos también mejora notoriamente la digestión, pues serán mucho más blandos al momento de cocinarlo lo que permitirá acortar el proceso de cocción y a su vez hará mucho más fácil su digestión.

Por último pero no menos importante, hacer esta práctica te ayudará a seleccionar mejor la calidad de los granos, puesto que al colocarlos en remojo flotaran los granos que no están en buen estado al igual que la suciedad que se encuentre en ellos.

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