Café sano: prepara el famoso Pink Latte a base de remolacha ¡Sin azúcar y diurético! Café sano: prepara el famoso Pink Latte a base de remolacha ¡Sin azúcar y diurético!

Café sano: prepara el famoso Pink Latte a base de remolacha ¡Sin azúcar y diurético!

¿Quién dijo que tomar un café no era sano? Hoy te traemos una opción ideal para tus desayunos o meriendas: el famoso Pink Latte, a base de remolacha, por ende, sin azúcar añadida. Es ligero, rico, estético y sobre todo, fácil y rápido de preparar. ¡Inténtalo!

El Pink Latte es el famoso café rosa que triunfa actualmente en Tik Tok entre todos los adolescentes y jóvenes. Es una bebida rosa, muy linda a la vista, rica y refrescante, sin azúcar y llena de propiedades benéficas para la salud.

¿Cuál es su principal ingrediente?, la remolacha, una verdura ligera, diurética y rica en hierro, vitaminas y antioxidantes. Te enseñaremos cómo hacerla en tu casa y así, disfrutarla en el desayuno o durante la merienda por la tarde. ¡No te arrepentirás!

Café rosa, saludable, sin azúcar y con remolacha.

Ingredientes

Elaboración

  1. Si no tenéis zumo de remolacha envasado, prepáralo casero. Para eso necesitas dos remolachas grandes y 60 ml de agua mineral. Recorta los extremos de la hortaliza con un cuchillo de sierra. Limpia las remolachas con agua fría. Usa un cepillo para vegetales para restregar la suciedad que no se pueda raspar con los dedos.
  2. En el vaso de una batidora o robot de cocina con cuchillas, añade la remolacha y el agua. Tritura todo bien. Conserva en nevera hasta su uso. Durará dos días en nevera, aunque lo idela es consumirlo inmediatamente para aprovechar al máximo todas sus propiedades.
  3. Una vez obtenido el zumo, en una cacito mediano, calienta 200 mililitros de leche con sirope de ágave, extracto de vainilla, canela a fuego medio hasta que comience a hervir. Combina la mezcla de leche tibia y el zumo de remolacha y viértelo en tu taza de café favorita. Reserva el otro poco de leche para espumar.
  4. Usa un espumador para darle volumen al resto de la leche hasta que se vuelva espumosa y luego colócala sobre el Pink Latte. Sirve rápidamente. ¡Listo!
Resultado final: pink latte a base de remolacha.

Además, puedes acompañar tu delicioso y hermoso café rosa con un extra de canela molida justo antes de servirlo; un toque de jengibre a la preparación o incluso sustituir parte de la leche por un poco de café expreso. ¡Mejor que en Starbucks!

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