¿Cansado de cocinar? Prueba con estas recetas de 4.000 años de antigüedad ¿Cansado de cocinar? Prueba con estas recetas de 4.000 años de antigüedad

¿Cocinar siempre lo mismo? Prueba con estas recetas de 4.000 años de antigüedad

¿Estás cansado de cocinar siempre lo mismo? Pues puedes probar estas recetas descubiertas recientemente y que datan de hace 4.000 años ¡Muy exóticas!

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Se trata de tres recetas descubiertas por unos investigadores relacionados con los campos culinarios en unas tablillas mesopotámicas del  Museo de Historia Natural de Yale.

Y aunque estaban incompletas, los expertos las completaron basándose en sus conocimientos en el área y quedaron estos tres platos: 

Pashrutum. Es una crema hecha de cebollas, puerros y cilantro.  Se supone que, además de alimentar, es una suerte de medicina para vencer al resfriado común.

Mu elamutum.  Se trata de otra sopa, pero esta vez su ingrediente principal es la sangre.  Es muy condimientada con eneldo, un ingredientes que no era tradicional de la cocina mesopotámica, por lo que creen que se trataba de un platillo extranjero, quizás de origen persa.

Tuh'u. Era un denso caldo de carne de cordero muy rico en verduras como chalotas iraníes, remolacha, puerro, ajo, al modo del borsch.

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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