Vida Sana

Comer comida recalentada puede ser perjudicial para la salud

Como muchas personas, seguro no tienes mucho tiempo entre trabajo, estudio y/o familia y debes recalentar la comida en el microondas u horno. ¡No lo hagas más! Aquí te explicamos por qué.

Comer comida recalentada puede ser perjudicial para la salud

Consumir comida recalentada podría ser muy malo para la salud, sobretodo si se trata de comida grasosa o muy condimenta.

Esto se debe a una pérdida de nutrientes (vitaminas y minerales) en las comidas que no es recuperada al volver a ser calentada para ingerirla.

¿Por qué hace mal a la salud recalentar la comida?

Además, propicia la aparición de microorganismos toxinfecciosos que pueden actuar sobre la comida que es dejada al medio ambiente y ser un riesgo para la salud.

Estas son las responsable de producir dolores estomacales, embalonamiento, diarreas (en casos severos).

Problemas de recalentar la comida.

Para los profesionales de la salud, los productos que nunca deben ser recalentados son los embutidos (hotdog y derivados) y las carnes, porque forman compuestos tóxicos para el organismo.

Teniendo en cuenta esto, ¿seguirás recalentando la comida?

Maria Laura Lago

Redactora especialista en series como The Umbrella Academy y Riverdale; y celebridades como Aidan Gallagher, Dylan y Cole Sprouse, Ari Fournier, Lili Reinhart, Barbara Palvin, Camila Mendes, KJ Apa, Clara Berry, Louis Tomlinson y Natti Natasha. Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en 2018 del Instituto Eter de Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina, con más de 5 años de experiencia en medios de comunicación. Actualmente estudiando la Tecnicatura en Periodismo Digital de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Profesora de Secundario con Oficios en las materias Sociología, Historia y Geografía, y Estado y Políticas Públicas, desde 2019.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias