¿Cómo saber a simple vista si un aguacate está maduro? Descúbrelo con este truco

Escoger el aguacate perfecto no es tarea fácil. Este sencillo truco podrás ponerlo en práctica en tu próxima visita al supermercado  

Si eres de los que opta por apretar todos los aguacates de la frutería hasta dar con aquel que tenga el punto de perfecto maduración, esta nota será de mucha utilidad.

Seguro en más de una ocasión creíste haber acertado en tu elección, encontrándote con la sorpresa de que la palta que escogiste no estaba lo suficientemente madura.

El secreto para saber a simple vista si un aguacate está maduro está en el color. Su cáscara debe ser oscura, mientras más oscura mejor, entre verde y morada. Sólo así sabrás que el aguacate está listo para comer.

El color es un indicativo del grado de madurez del aguacate

Otra manera de detectar su grado de madurez es a través del tacto, el aguacate debe estar suave al tacto sin estar aguado, lo cual es un indicativo inequívoco del grado de madurez del fruto.

Hay quienes optan por cortar el botón del tallo, lo que comúnmente se conoce como el rabo, si éste es de color verde aún resta por madurar, si está entre verde y amarillo, el aguacate está listo para comer, pero si es de color café, ya está pasado.

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