¡Con ingrediente secreto! Prepara una sana receta de croquetas de garbanzo ¡Riquísimas! ¡Con ingrediente secreto! Prepara una sana receta de croquetas de garbanzo ¡Riquísimas!

¡Con ingrediente secreto! Prepara una sana receta de croquetas de garbanzo ¡Riquísimas!

Si conoces el falafel, de seguro te resultará muy fácil preparar esta sana y rica receta de croquetas de garbanzo y queso. Sin horno y con solo pocos ingredientes, deleita a tu familia con esta crujiente receta. Ponte el delantal y ¡Manos a la obra!.

Si conoces el falafel, de seguro te resultará muy fácil preparar esta sana y rica receta de croquetas de garbanzo y queso. Sin horno y con solo pocos ingredientes, deleita a tu familia con esta crujiente receta. Ponte el delantal y ¡Manos a la obra!.

A continuación, detallaremos la manera más facil de realizar esta deliciosa receta ¡Toma nota!.

Croquetas de garbanzos y queso parmesano

Ricas croquetas de Garbanzo

Ingredientes

Ricas croquetas de Garbanzo

Instrucciones

Ricas croquetas de Garbanzo
  1. Lo primero que tienes que hacer es poner en remojo los garbanzos un día antes. Luego hierve los garbanzos con abundante agua y sal, hasta que se ablanden. Deja reposar sin colarlo.
  2. Pica en trozos la cebolla y el perejil. Tritura los garbanzos con el agua de su cocción y muele lo más que puedes, procurando que no te quede una pasta.
  3. En un recipiente, bate los huevos y sin dejar de remover, agrega la cebolla, perejil, los garbanzos, el pan rallado y el queso, añádele la sal y la pimienta, comprueba que la textura quede compacta, de no ser así, agrega más pan rallado.
  4. Con una cucharada de madera, forma las bolitas, pásalas por harina y aplasta un poco hasta formar las croquetas. Pon a fuego medio, un sartén con abundante aceite, echas las croquetas y fríes hasta que estén doradas. Este menú puedes acompañarlo con salsa de yogur, arroz, ensalada.
Ricas croquetas de Garbanzo

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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