Conoce el poderoso efecto que obtenemos al consumir alimentos morados ¡Querrás comer más! Conoce el poderoso efecto que obtenemos al consumir alimentos morados ¡Querrás comer más!

Conoce el poderoso efecto que obtenemos al consumir alimentos de color azul y violeta

Aparte de poseer un espectacular color, los alimentos morados son una rica fuente de nutrientes

Existe una gran variedad de alimentos y su aspecto puede variar por tamaño, sabor, forma y color, ¿sabías que la comida posee beneficios específicos para la salud dependiendo de su color? En este artículo te hablaremos de los alimentos de color morados y azul que son grandes aliados de la salud.

Alimentos violeta y azul

En el mundo de las hortalizas y frutas hay diversos alimentos de color morado, pero los más recomendados para incluir en tu dieta son: los arándanos, la remolacha, la berenjena, las patatas moradas, la ciruela, la cebolla morada, la uva, el maíz morado y el higo. 

Los alimentos morados adquieren el color debido a un pigmento hidrosoluble llamado antocianina, además aportan muchos beneficios para nuestro organismo, de los cuales podemos destacar los siguientes. 

Alimentos violeta y azul

 Por todas estas razones te recomendamos incluir estos ricos alimentos en tu menú diario, y así estarás aprovechando todos los beneficios que te brinda el consumir alimentos con este majestuoso color.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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