Conoce las razones por las cuales nunca más guardarás cebolla en la heladera, ¡OMG! Conoce las razones por las cuales nunca más guardarás cebolla en la heladera, ¡OMG!

Conoce las razones por las cuales nunca más guardarás cebolla en la heladera ¡OMG!

Seguramente alguna vez escuchaste a un familiar decir que no se debe guardar la cebolla en la heladera. ¿Nunca entendiste muy bien el por qué? Aquí te mostramos los motivos necesarios para que nunca más lo vuelvas a hacer. ¡Quedarás impactado!

Las heladeras son buenas aliadas para conservar ciertos alimentos pero la cebolla no es uno de ellos.

Estas verduras pueden permanecer en buen estado hasta treinta días si las conservas en las condiciones apropiadas pero en un lugar oscuro, fresco y seco, nunca en la heladera. ¿Por qué? Aquí te damos los detalles.

¿Por qué no guardar la cebolla en la heladera?

Cuando se enfría una cebolla, la atmósfera fría y húmeda de la heladera convierten el almidón en glucosa y tienden a tomar una textura más blanda o pastosa con mucha más rapidez. Además, impregnan la heladera con su olor.

Por ello, debemos guardar las cebollas, rojas o blancas, en la misma red o bolsa (abierta) en la que venían. También puedes ponerla en un bol en un lugar fresco, seco y ventilado de la despensa. Puede ser en una ubicación entre los 7 y 10°, o bien a temperatura ambiente.

¡Recuerda! Nunca guardes las cebollas en una bolsa de plástico totalmente cerrada, ya que necesitan aire para respirar, y tampoco junto a las papas porque éstas generan una humedad que puede acelerar la descomposición de las cebollas.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata Community Manager Docente en Nivel Secundario+ info

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