Vida Sana

Conoce los principales beneficios del vinagre de manzana según la ciencia

El vinagre de manzana posee impresionantes beneficios para la salud del cuerpo, se cree que acelera el metabolismo y aumenta la pérdida de peso, además de regular los niveles de azúcar en sangre, mejorar la salud del sistema digestivo, controlar los niveles de colesterol ‘malo’, y aún queda más, ¡Continúa leyendo!

Conoce los principales beneficios del vinagre de manzana según la ciencia
Conoce los principales beneficios del vinagre de manzana según la ciencia

Antes de conocer los principales beneficios del vinagre o sidra de manzana, es relevante conocer esta peculiar sustancia. El proceso es simple de explicar, pero no de replicar, comienza por fermentar manzanas maduras para obtener alcohol, luego se añaden bacterias para fermentar aún el alcohol y transformarlo en ácido acético. 

Beneficios del vinagre de manzana

El análisis nutricional del vinagre de manzana señala que cada 15 gramos contienen tan solo 3 calorías, además, cuenta con pequeñas cantidades de magnesio, calcio, fósforo, potasio, vitamina C y vitaminas del complejo B. 

Cuáles son los beneficios del vinagre de manzana

Protección de la piel: El pH natural de la piel conserva su equilibrio ácido en función de la alimentación y el estilo de vida y rara vez pierde el balance. Sin embargo para mantener la piel sana, un enjuague de vinagre de manzana puede ayudar a restaurar el brillo natural de la piel, además restringe la dilatación de los poros lo que evita que la piel se vuelva demasiada grasa o seca. 

Beneficios del vinagre de manzana

Cuidado del cabello: Gracias a las importantes cantidades de ácido acético presente en esta sustancia, se considera que el vinagre o sidra de manzana puede combatir la caspa y equilibrar el pH del cuero cabelludo. 

Bajar de peso: Regula el azúcar en sangre: esta investigación publicada en el American Diabetes Association Journal, señala que ingerir dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana diluido en agua, puede tener un efecto regulador de los niveles de azúcar en sangre en ayunas. 

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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