Dale un gusto a tu paladar, preparando esta deliciosa torta de Auyama ¡Son muy ricas! Dale un gusto a tu paladar, preparando esta deliciosa torta de Auyama ¡Son muy ricas!

Dale un gusto a tu paladar, preparando esta deliciosa torta de Auyama ¡Son muy ricas!

¿Alguna vez has probado la torta de Auyama o calabaza? Pues, ha llegado el momento que deguste de uno de los postres más tradicionales y ricos de la cocina venezolana.

Para elaborar la torta de Auyama no se requieren de muchos ingredientes, de manera que resulta una receta fácil y rápida de preparar. Este estupendo plato es ideal para terminar una comida o para servir en la merienda.

Torta de Auyama

Si te interesa conocer la receta ¡Toma un lápiz y pon mucha atención!

Ingredientes

Torta de Auyama

1 auyama grande

2 tazas o 400 gramos de azúcar

6 huevos

1 taza de leche en polvo

2 tazas o 280 gramos de harina

250 gramos de mantequilla

1 cucharada de vainilla

1 pizca de canela

Preparación

Torta de Auyama

En una olla pon a hervir la Auyama cuando esté lista escúrrela. Luego, cuando esté fría tritúrala con un tenedor o con un pasapuré hasta obtener la mezcla como la de un puré

Posteriormente, en un bol mezcla la mantequilla con el azúcar y agrega poco a poco los huevos, la leche en polvo y la harina. Puedes usar una batidora para hacer la mezcla sino hazla manualmente. Si es tu gusto, puedes agregarle canela en polvo y vainilla. Añade a la Auyama ya triturada la mezcla. Vierte esta pasta en un molde engrasado y harinado, hornéala por 20 minutos o hasta que esté lista y ¡Buen provecho!

Torta de Auyama

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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