Date un gusto y prepara donas caseras ¡En tres pasos! Date un gusto y prepara donas caseras ¡En tres pasos!

Date un gusto y prepara donas caseras ¡En tres pasos!

Este panecillo es uno de los postres más consumidos en el mundo y debido a su popularidad se ha instituido el "Día Internacional de la Dona"

Con chispas de colores, chocolate, crema de naranja, arequipe o vainilla, este famoso panecillo conocido como dona, donut o rosquilla, va con todos los sabores y colores. 

Anímate y atrévete a preparar este delicioso dulce porque nosotros te diremos cómo hacer donas caseras bien esponjosas y con ese toque perfecto que sólo tú sabrás darle.

Ingredientes:
4 tazas de harina.
10 gramos de levadura seca.
3/4 tazas de leche de vaca.
3/4 tazas de azúcar.
1/2 cucharaditas de sal.
3 huevos.
1/4 tazas de mantequilla.

Recuerda dejar reposar la masa antes de cortar para evitar que pierda su forma

Primero vierte la harina, la levadura, el azúcar, la sal, los huevos y la leche, en un recipiente y mezcla hasta lograr una masa homogénea. Incorpora la mantequilla y amasa por 15 minutos. Luego coloca la masa en otro recipiente previamente engrasado, tápala y déjala reposar por una (1) hora.

Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada dejando un ancho de 1 cm aproximadamente y déjala reposar nuevamente por 10 minutos antes de cortar. Una vez listas las donas fríelas por ambos lados a fuego medio. Quita el exceso de aceite con papel absorbente y espolvorea con azúcar. ¡Buen provecho!

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