¡Deleita tu paladar! Aprende cómo hacer un rico brazo gitano al mejor estilo español ¡Te encantará! ¡Deleita tu paladar! Aprende cómo hacer un rico brazo gitano al mejor estilo español ¡Te encantará!

¡Deleita tu paladar! Aprende cómo hacer un rico brazo gitano al mejor estilo español ¡Te encantará!

Excelente receta para preparar el mejor brazo gitano de dulce de leche ¡Exquisito!

El brazo gitano es un pastel relleno que se enrolla en  forma de cilindro, además es uno de los postres más deliciosos, pues su relleno puede ser a tu gusto, por ello en este artículo te enseñaremos como preparar un brazo gitano de dulce de leche ¡Toma nota!

¡Deleita tu paladar!

Ingredientes:

Lo primero que debes hacer es preparar el bizcocho, para ello debes precalentar el horno a 180° y colocar papel para hornear en un bandeja de poca profundidad.

Luego agrega en un bol las claras de huevo y con ayuda de la batidora agita a velocidad media hasta que las claras estén espumosas, posteriormente agregá el azúcar y continúa batiendo hasta lograr el punto de nieve, después baja la velocidad e incorpora las yemas de huevo hasta que se unan correctamente.

¡Deleita tu paladar!

Posteriormente agrega la harina junto con  la sal y con ayuda de una paleta de madera realiza movimientos envolventes, hasta mezclar bien todos los ingredientes, luego agrega a la mezcla un toque vainilla, el aceite y realiza movimientos envolventes, acto seguido procede a colocar la mezcla en la bandeja que previamente preparamos y lleva al horno durante 15 minutos.

Pasado el tiempo, desmolda el bizcocho con ayuda del papel de horno (cuando aún esté caliente) y coloca sobre un paño de cocina y  procede a cubrir el bizcocho con el dulce de leche.

Para finalizar, con mucho cuidado ve despegando el papel y enrollando suavemente el bizcocho con tus manos, luego para su decoración espolvorea un poco de azúcar pulverizada y decora la parte superior con un poco de dulce de leche.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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