Deleita tu paladar con estas deliciosas y saludables hamburguesas de calabacín y zanahoria

La comida es necesaria para alegrarnos la vida y para nutrir nuestro cuerpo. Esta receta cumplirá con los requerimientos de la vida, satisfaciendo cuerpo, alma, mente y corazón.

Si estás interesado en incorporar más vegetales a tu rutina de alimentación diaria, esta receta es perfecta, porque está repleta de sabor y de vegetales y con ella podrás mantener tu figura mientras complaces a tu paladar y nutres tu cuerpo.

Una perfecta opción para acompañar un buen pescado o milanesa a la plancha.

El calabacín es un vegetal repleto de fibra, agua y vitamina C.

Por su parte la zanahoria tiene vitaminas A, B y C, además de hierro, calcio, fósforo y potasio.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Lava el calabacín y la zanahoria. Rállalos y reserva.

Paso 2: Bate el huevo con las especias, el perejil y el pan rallado. Incorpora a la zanahoria y el calabacín y mezcla bien.

Paso 3: Arma las formas de las hamburguesas y colócalas en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Cocina hasta que estén doradas de cada lado.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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