Descubre lo que sucede a tu cuerpo si comes una zanahoria todos los días ¡Increíble!

A menudo solemos escuchar que la zanahoria posee destacadas propiedades que favorecen la salud del organismo, desde proteger la vista hasta mejorar el aspecto de la piel ¿Pero sabes realmente qué puede hacer una zanahoria al día por ti? Aquí te lo contamos.

La zanahoria es uno de los alimentos más importantes para una alimentación balanceada, una unidad de este vegetal al día es una buena fuente de energía, es bajo en calorías, además contiene altas cantidades de vitamina A, B, C y E.

Zanahorias

Beneficios de comer una zanahoria al día:

Fortalece el cabello y las uñas: La ingesta de zanahoria aporte grandes cantidades de betacaroteno, sustancia que dentro del cuerpo se transforma en vitamina A, la cual ayuda a fortalecer las uñas y el cuero cabelludo.

Estimula el apetito: Una investigación demostró que el olor de la zanahoria estimula el apetito, su fuerte aroma es utilizado para tratar a pacientes con trastornos alimenticios. 

Es diurética: Gracias a su elevado contenido de agua la ingesta de la zanahoria posee un valor diurético y favorece la desintegración de los cálculos renales.

Calma los nervios: La zanahoria actúa como un potente vigorizante frente al cansancio mental, ayuda a calmar la ansiedad y el nerviosismo.

Fortalece los dientes y las encías: Ingerir este vegetal crudo mejora el riego sanguíneo bucal y previene la proliferación de bacterias, además contiene flúor, una sustancia utilizada para evitar la aparición de caries. 

Combate el estreñimiento: Este alimento es rico en fibras que favorecen la digestión, además ayuda a calmar las dolencias gástricas. 

Algunas instituciones catalogan a la zanahoria como un superalimento capaz de mejorar la calidad de vida con solo consumir una unidad pequeño o mediana de zanahoria al día, en ensaladas, batidos y hasta bizcochos. 

Comer zanahorias

Nota: Para sacar el máximo provecho a la zanahoria se recomienda consumirla cruda y bien lavada, de esta manera se mantienen estables sus nutrientes y su índice glucémico no se elevará de 30 a 80, lo que significa que será menor el aporte de azúcar en la sangre. 

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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