Deslumbra a tu familia con estos deliciosos buñuelos de espinaca y parmesano Deslumbra a tu familia con estos deliciosos buñuelos de espinaca y parmesano

Deslumbra a tu familia con estos deliciosos buñuelos de espinaca y parmesano

Con elementos sencillos se pueden crear increíbles platos como este que te hará quedar como todo un especialista de la cocina.

Con esta sencilla receta con huevos y espinacas le darás un cariño a tu paladar y al de tu familia, una estupenda opción para una cena acompañada de vegetales o ensalada verde.

¿Qué necesito? Toma nota de los sencillos ingredientes para 4 personas.

Preparación: pon a sofreír en una sartén la cebolla en pequeños cubos y el ajo a fuego medio, cuando las cebollas y el ajo se hayan blanqueado incorpora las espinacas y revuelve hasta que todo esté incorporado.

Luego, cuando la mezcla esté lista y haya reposado un poco, agrega la leche, los huevos, el queso y la harina. Mezcla bien para que la harina se integre perfectamente con los líquidos. 

Coloca una cacerola al fuego con abundante aceite y, cuando esté bien caliente, empieza a colocar las cucharadas de la mezcla, déjalas dorar y escúrrelas en un poco de papel absorbente.

Espolvorea un poco de parmesano por encima y no olvides la copa de vino para rematar esta rica cena.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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