¡Dile adiós a la mantequilla! Mira cómo sustituirla correctamente con aguacate

El aguacate es una fruta tropical comestible originaria de Centroamérica, este fruto suele encontrarse de color amarillo, verde, marrón o rojizo, posee forma de pera, tiene un agradable sabor suave a avellana, con una consistencia tierna y cremosa.

Aguacate

El aguacate es rico en aceites vegetales contiene grasa monoinsaturadas, ácido oleico y una buena cantidad de Omega 3; su contenido de carbohidratos es muy bajo, posee el 2% de calorías y un 2,5 en fibras, destaca por ser rico en potasio.

¿Por qué consumir Aguacate? Debido a sus grasas naturales te permite sentirte saciado durante un buen tiempo, mejora los niveles de testosterona, controla nuestro nivel de colesterol y triglicéridos.

Aguacate

¿Cómo sustituir mantequilla por aguacate? Si eres de ese grupo de personas que le gusta agregar mantequilla a sus comidas, debes saber que esto proporciona grasas no saludables al organismo, 100g de mantequilla contiene 5 veces más calorías que el aguacate, mientras que el aguacate solamente tiene 2g de caloría.

Al incluir el aguacate en tus alimentos estas brindando a tu cuerpo grasas saludables y fibras, podrías incluirlo en tu menú del día bien sea en ensaladas como en guacamole. Definitivamente no es un alimento que se deba consumir a diario, debe existir un equilibrio entre las grasas para mantener nuestro nivel de colesterol.

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