Las empanadas se han convertido en uno de los alimentos más consumidos en el mundo, por lo que es importante conocer cada uno de sus ingredientes para así lograr un final delicioso, es por ello que te mostraremos cómo hornear unas deliciosas empanadas sin necesidad de utilizar huevos.
Alternativas para reemplazar el huevo:
Aceite de oliva: Con este ingrediente podrás darle ese aspecto dorado que sin duda alguna siempre se busca, para hacerlo solo necesitarás tomar un poco con un pincel y extender por toda la masa o el hojaldre.
Leche vegetal: Este producto debes aplicarlo sobre la masa cuando las empanadas ya posean la forma que las caracteriza, y por ende ya se estén casi listas para ir el horno. Cuando ya se encuentren horneadas podrás ver la hermosa tonalidad dorada.
Maicena: En esta ocasión necesitarás un poco de agua y una pizca de cúrcuma, luego mezclamos todos estos ingredientes y los aplicamos con cuidado sobre la masa, al finalizar se colocan las empanadas en el horno, y esperamos a que estén listas.
Margarina vegetal: Sin duda alguna, esta opción es una de las mejores y más fáciles de aplicar ya que tan solo, tienes que aplicar una pequeña capa sobre la empanada antes de hornear, y listo podrás ver cómo poco a poco va tomando ese color que tanto esperamos.