¡Fácil y nutritivo! Diviértete preparando unas ricas galletas de plátano y avena

Mientras se está en casa, las alternativas para alimentarse pueden ser también divertidas y apetecibles, por ello no pierdas la oportunidad de pasártela bien en compañía de tus seres queridos mientras aprendes a elaborar este delicioso y saludable manjar. 

El plátano es una fruta que es posible conseguir en cualquier época del año, y por su rápida caducidad puede que tengamos que buscar alternativas para aprovechar su vida útil. Una deliciosa receta de galletas puede ser la opción práctica para conservarle.

Galletas de plátano y avena

Para hacer unas ricas galletas de plátano y avena (8-10 personas), necesitaremos los siguientes ingredientes: 

Galletas de plátano y avena

Es ideal que el plátano se encuentre en un estado de maduración avanzado, pues facilitará la mezcla y estará en su punto más dulce. Una vez reunidos los materiales, y utilizando un bol, comenzaremos a agregar los ingredientes.

Primero, coloca la margarina y suavízala con una cuchara. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla y comienza a amasar. Suma la harina de trigo y el plátano picado y continúa amasando con movimientos envolventes. Finalmente coloca la avena, estira la masa y corta con molde o cuchillo, a tu gusto.

El horno debe estar precalentado a 250 C°, cuando coloques la bandeja dentro del horno sube a 350 C° y en 15 minutos tendrás una deliciosas galletas de plátano y avena.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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