¿Estás aburrido? ¿Quieres cocinar pero no tienes muchos materiales en casa? No te preocupes. Esta receta de galletas te salvará la tarde. ¡Pruébala!
Las galletas son realmente ideales para comer en la merienda. Si tienes ganas de cocinar, la cocina siempre es una buena amiga y más si se reduce a pocos materiales y tiempo.
Esta es una de las recetas más fáciles de hacer, solo se necesitan 3 ingredientes y muy poco esfuerzo para tenerlas listas.
Ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar
- 170 gr. de harina
Puedes añadir esencia de vainilla, azúcar glas espolvoreando, almendra picada, mermeladas, chocolate fundido para hacer una cobertura, etc.
Elaboración
- En un bol mezcla la harina previamente tamizada, el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.
- Amasa con las manos o con amasadora. Divide la masa en dos, haz una bola con cada mitad y refrigera durante 15 minutos.
- Precalienta el horno a 180º. Luego, alisa cada bola con un rodillo y deja una masa de 0,5 cm. aproximadamente.
- Con un cortapastas o varios distintos, saca formas de la masa y colócalas en la bandeja de horno sobre papel sulfurizado.
- Hornea 15 minutos vigilando que no se quemen. Tienen que quedar blancas, ligeramente tostadas pero no mucho. Deja templar ¡y listas para comer!.