Aprende a hacer helado cremoso en 3 minutos Aprende a hacer helado cremoso en 3 minutos

Aprende a hacer helado cremoso en 3 minutos

El helado casero es difícil de hacer si no tienes la maquina para que quede cremoso, y además lleva mucha crema que no podemos permitirnos muy a menudo. Pero con esta receta súper fácil, muy sabrosa e increíblemente light no dejarás de prepararte helados a diario. 

El ingrediente estrella de nuestro helado es la banana, es ella quién nos aportará cremosidad y aunque no sea tu fruta preferida para tomar un helado, si a ésta le agregas otra que te guste más y en mayor cantidad no sentirás su sabor pero si esa consistencia cremosa que es es fenomenal.

helado de banana light

Para la receta necesitamos poner en el vaso de la licuadora o procesadora:

1. 1 banana grande o 2 medianas previamente trozada y congelada en pedacitos (al menos 5 horas de freezer)

2. 2 cucharadas de leche de vaca, o puede ser leche vegana (de almendras o de coco)

3. 2 cucharadas de azúcar (si las bananas son bien maduras no necesitas nada de azúcar) 

4. Esencia de vainilla un chorrito

helado de banana light

Esto es para una porción si quieres preparar más multiplicas por la cantidad de comensales que sean. 

Esta es la base para preparar cualquier helado, puedes comerlo así sin nada de culpa y es súper light, o puedes utilizarla como base cremosa y agregar el sabor que más te plazca, por ejemplo si quieres de fresa, agregas a lo anterior una taza de fresas cortadas y un poco más de azúcar o inclusive puedes utilizar edulcorante, eso mismo con cualquier otra fruta como ciruelas, duraznos, maracuyá, mango, y aún así sigue siendo bajas calorías.

helado de banana y chocolate con frutas secas

Otra idea puede ser agregar un topping de frutos secos al servirlo, o si ya te aburriste de lo estrictamente diet, puedes agregar una cucharada de dulce de leche y 1/2 de coco rallado, o si prefieres de chocolate agregar 1 cucharada de cacao en polvo. Y eso es todo, más simple y más rico: ¡imposible!

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