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¡Increíble y delicioso! No te puedes perder esta receta de leche condensada de soja
Vida Sana

¡Increíble y delicioso! No te puedes perder esta receta de leche condensada de soja

No te desanimes más por no disfrutar de una deliciosa leche condensada y comienza a prepararla con soja ¡El sabor es muy similar! Y puedes disfrutarla sin ningún tipo de arrepentimiento

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por Karla Gómez

Pensando en aquellas personas que sufren de intolerancia a la lactosa y no pueden disfrutar de este delicioso dulce, acá te enseñaremos como preparar tu propia leche condesada de soja netamente natural ¡Disfrútala!

Leche condensada de soja

Ingredientes para la leche condesanda de soja:

  • 400 gramos de leche de soja en polvo.
  •  1 taza de azúcar moreno.
  •  1/2 taza de agua.
  •  1/2 cucharada de margarina.
  •  10 gotas de esencia de vainilla si lo deseas.
Leche condensada de soja

Preparación:
1. Comienza hirviendo el agua en una cacerola, una vez que esté a punto de ebullición le añades la leche de soja, la margarina y el azúcar. Luego vas a ir mezclando lentamente con una paleta todos los ingredientes, dejando que se cocinen a fuego medio.

Leche condensada de soja

2. Es importante que remuevas de manera constante la mezcla, de esta manera lograrás que no se queme y así podrás obtener una crema espesa. Una vez que la textura se perciba sin grumos, procedes a añadir las 10 gotas de vainilla, mientras continúas removiendo por al menos 5 minutos más.


3. Luego retira la olla del fuego para que repose a temperatura ambiente, cuando se encuentre lista puedes volcar la leche condensada en tu envase favorito y llevarla a la nevera para que se enfríe por aproximadamente 4 horas.

¡Espero que te encante tanto como a nosotros!

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