¡Justo y necesario! Aprende cómo conservar el pan fresco por largo tiempo ¡Secreto de la nona!

Aprende cómo disfrutar de un buen pan por varios días sin que se endurezca o se coloque demasiado blando

Uno de los problemas más comunes del pan es que suele colocarse duro en pocos días, por ello en esta oportunidad hemos recolectado los mejores trucos para que puedas mantener el pan fresco y crujiente por más tiempo.

Pan

Dejar reposar el pan: si compras un pan y el mismo está recién hecho (aún está caliente), lo recomendable es dejarlo enfriar completamente antes de guardarlo, puesto que el vapor que desprende si lo guardas caliente lo ablanda.

Elegir el correcto: si deseas conservar el pan por mucho más tiempo lo ideal será elegir el pan con la corteza más gruesa puesto que se mantiene más fresco en su interior que los panes de corteza fina.

Pan

No lo guardes en el refrigerador: no es recomendable guardar el pan en el frigorífico, en su lugar mantenerlo a temperatura ambiente puesto que en la heladera se endurecerá aún más rápido.


Congelar el pan: una alternativa muy ingeniosa de conservar el pan es congelarlo y al momento de consumirlo meterlo unos minutos al microondas o al horno y volverá a ser igual de crujiente y suave.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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