La berenjena, tu mejor aliado para bajar esa pancita

La berenjena puede convertirse en uno de tus aliados a la hora de iniciar una dieta baja en grasas y eliminar esa molesta panza.

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La berenjena puede convertirse en uno de tus aliados a la hora de iniciar una dieta baja en grasas y eliminar esa molesta panza.

Entre sus principales beneficios destaca que es baja en grasa, pero su alto contenido de fibra trae una sensación de saciedad que te hará disminuir el hambre que a veces nos suele causar las dietas.

Además, la berenjena contribuye a eliminar las grasas del organismo y ayuda a regular la función del intestino, a combatir el colesterol malo y a mejorar la digestión.

Si quieres bajar de peso, incluye este vegetal en tus comidas, verás cómo tendrás menos hambre.  Y si quieres hidratar tu piel, puedes tomar al menos 2 litros de agua de berenjena en tu dieta.

Mira estas dos recetas con berenjena:

Agua de berenjena

Ingredientes

    1 berenjena;
    1 litro de agua.

Preparación

Pela y corta la berenjena en cubos, dejarlos remojando en agua durante toda la noche. Por la mañana mete todo en una licuadora, cuela y está listo para beber a lo largo del día.


Torta de berenjena con pollo

Cómo consumir la Berenjena para bajar de peso (con recetas)

Ingredientes

    4 cucharadas de harina de trigo integral;
    1 taza de leche descremada;
    1 huevo;
    1 cucharadita rasa de levadura;
    1 filete (150 g) de pollo desmenuzado;
    1 berenjena cortada en cubos;
    2 tomates picados;
    3 cucharadas de guisantes;
    ½ cebolla picada;
    Sal y perejil.

Preparación

Saltea la cebolla, el perejil, los tomates, la berenjena, el pollo y la sal. Colocar en un recipiente huevo, harina, leche, guisantes y levadura, agregar el salteado y mezcla bien, hasta que una mezcla homogénea. Llevar al horno, pre-calentado a 200ºC durante 30 minutos aproximadamente o hasta que la masa esté cocida.

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