¿Leche frita? Un postre delicioso y fácil de preparar ¡Te encantará! ¿Leche frita? Un postre delicioso y fácil de preparar ¡Te encantará!

¿Leche frita? Un postre delicioso y fácil de preparar ¡Te encantará!

¿Es posible freir leche? Sí, lo es y es un postre de lo más delicioso, y contrario de lo que se piensa, muy fácil de preparar... ¡Te encantará!

¿Es posible freir leche? Sí, lo es y es un postre de lo más delicioso, y contrario de lo que se piensa, muy fácil de preparar... ¡Te encantará!

Por supuesto que la leche frita no consiste en agregar leche líquida al aceite hirviente, eso sería un completo desastre culinario ¿No te parece?

Es un plato en el que la leche se cocina con algunos ingredientes muy gustosos, como ramas de canela o cáscaras de naranja y se espesa con harina de trigo. 

Luego esta mezcla se coloca en un bowl previamente enharinado y engrasado y se deja solidificar por un rato, debería quedar como si fuera una especie de queso fresco, el cual deberás desmoldar y picar en cuadros pequeños. 

Por último debes pasar por harina de trigo y huevo y freir estos pequeños bocaditos dulces y listo,  tienes un dulce maravilloso para consentir el paladar de tu familia. 

Para preparar la leche frita necesitarás: 

Ingredientes: 

1 litro de leche
Media piel de limón
Canela en rama
150 gramos de azúcar
110 gramos de maizena
20 gramos de harina
1 huevo
Aceite
3 gramos de mantequilla
30 gramos de azúcar glasé
5 gramos de canela molida 

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias