Vida Sana

¡Ligera y fácil de digerir! Rica natilla casera sin lactosa

Los postres de cuchara son una de las delicias de la cocina mundial, y generalmente son muy sencillos de hacer.  ¡Mira esta receta para preparar una rica natilla sin lactosa que te encantará!

¡Ligera y fácil de digerir! Rica natilla casera sin lactosa

Los postres de cuchara son una de las delicias de la cocina mundial, y generalmente son muy sencillos de hacer.  ¡Mira esta receta para preparar una rica natilla sin lactosa que te encantará!

Prepararla es muy fácil y no te llevará más de 30 minutos.  Además, al estar libre de lactosa, es bastante ligera y fácil de digerir.

Para prepararla necesitarás: 

Ingredientes

Y el truco de su sabor es aromatizar la leche vegetal antes de prepararla.  Para ello calienta a fuego lento con la canela y la vainilla y retira del fuego antes de que hierva. 

Luego aparte, bate los huevos y las yemas con el azúcar, la maizena y la sal. Cuando ya sientas que la mezcla no tiene grumos, échala a la leche y regrésala al fuego. Calienta a temperatura baja, sin dejar de remover y asegúrate de que no hierva, hasta que finalmente espese.

¡Refrigera por unas horas y listo!

Maya Monasterios

Periodista. Enamorada del mundo 2.0 y sus posibilidades. Tengo más de 15 años redactando en la red de redes. He probado de todo, política, tecnología, deportes, sucesos y hasta economía, pero me quedo con la buena vibra. Entusiasta de la astrología, aunque nunca podré adivinar tu futuro, pero puedo intentarlo. Siempre optimista y queriendo fundar la Universidad Mundial de los Memes y otras magias. Aunque ya nadie hable de ello, los libros en papel son un tesoro de la Humanidad. Me apasionan las historias detrás de las celebridades, pero llegué tarde para entrevistar al rey de reyes, Elvis Presley.+ info

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