¡Ligera y fácil de digerir! Rica natilla casera sin lactosa ¡Ligera y fácil de digerir! Rica natilla casera sin lactosa

¡Ligera y fácil de digerir! Rica natilla casera sin lactosa

Los postres de cuchara son una de las delicias de la cocina mundial, y generalmente son muy sencillos de hacer.  ¡Mira esta receta para preparar una rica natilla sin lactosa que te encantará!

Los postres de cuchara son una de las delicias de la cocina mundial, y generalmente son muy sencillos de hacer.  ¡Mira esta receta para preparar una rica natilla sin lactosa que te encantará!

Prepararla es muy fácil y no te llevará más de 30 minutos.  Además, al estar libre de lactosa, es bastante ligera y fácil de digerir.

Para prepararla necesitarás: 

Ingredientes

Y el truco de su sabor es aromatizar la leche vegetal antes de prepararla.  Para ello calienta a fuego lento con la canela y la vainilla y retira del fuego antes de que hierva. 

Luego aparte, bate los huevos y las yemas con el azúcar, la maizena y la sal. Cuando ya sientas que la mezcla no tiene grumos, échala a la leche y regrésala al fuego. Calienta a temperatura baja, sin dejar de remover y asegúrate de que no hierva, hasta que finalmente espese.

¡Refrigera por unas horas y listo!

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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