Vida Sana

¡Más saludable! Opciones para sustituir la harina de trigo de tu dieta

La harina de trigo, sobre todo la refinada, es una de las culpables de que muchas personas acumulen sobre peso.  Además, su alto contenido en gluten puede afectar la salud.

¡Más saludable! Opciones para sustituir la harina de trigo de tu dieta
¡Más saludable! Opciones para sustituir la harina de trigo de tu dieta

La harina de trigo, sobre todo la refinada, es una de las culpables de que muchas personas acumulen sobre peso.  Además, su alto contenido en gluten puede afectar la salud.

Especialmente para los celíacos, intentar conseguir el sustituto de la harina de trigo es una tarea bastante difícil. 

Pero en realidad, y aunque usted no lo crea, hay muchísimas opciones, que no sólo no contienen gluten, sino que puede aportar otras vitaminas y minerales, así como nuevos sabores y texturas a tus preparaciones. 

Y lo mejor es que estas harinas pueden servir tanto para repostería como para la alimentación diaria de grandes y pequeños.

Entre las opciones tienes: 

 

Maya Monasterios

Periodista. Enamorada del mundo 2.0 y sus posibilidades. Tengo más de 15 años redactando en la red de redes. He probado de todo, política, tecnología, deportes, sucesos y hasta economía, pero me quedo con la buena vibra. Entusiasta de la astrología, aunque nunca podré adivinar tu futuro, pero puedo intentarlo. Siempre optimista y queriendo fundar la Universidad Mundial de los Memes y otras magias. Aunque ya nadie hable de ello, los libros en papel son un tesoro de la Humanidad. Me apasionan las historias detrás de las celebridades, pero llegué tarde para entrevistar al rey de reyes, Elvis Presley.+ info

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