Merienda express: algo dulce en 5´ Merienda express: algo dulce en 5´

Merienda express: algo dulce en 5´

Vamos a recurrir a nuestra aliada la licuadora para elaborar en 5 minutos esta torta húmeda de mandarina que le va a encantar a todo el mundo. 

Como ya lo hemos hecho antes con nuestra torta de Chocolate y Coco, en el vaso de la licuadora vamos a poner todos los ingredientes y ella hará el trabajo de mezclar todo. Nosotros sólo apretamos el botón y luego pasamos la mezcla a un molde para llevar al horno.

TORTA DE MANDARINA

Ingredientes:

budin de mandarina

Preparación:

1. En la licuadora poner los huevos, el azúcar, el aceite, y las mandarinas. Licuar.

2. Agregar la harina y el polvo de hornear (si la harina que tienes es leudante no hace falta que agregues el polvo de hornear), mezclar ayudando con una espátula para que se homogenice bien.

3. Cuando haya quedado integrado todo correctamente, colocar en un molde enmantecado (y enharinado) de torta o de budín  y llevar a horno moderado (180°) por 35 minutos.

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