Mira cómo preparar un cremoso flan de plátano ¡Sin huevos y sin horno! Mira cómo preparar un cremoso flan de plátano ¡Sin huevos y sin horno!

Mira cómo preparar un cremoso flan de plátano ¡Sin huevos y sin horno!

Flan de plátanos, una estupenda receta fácil y práctica de elaborar para consentir a los más pequeños de la casa

El flan de plátanos es un riquísimo postre, hoy te mostramos cómo preparar esta estupenda receta sin necesidad de utilizar huevos y sin tener que encender el horno, y aunque no lo creas el resultado es igual de delicioso.

Flan de plátano

Ingredientes: 

Preparación: Lo primero que debes hacer es separar la mitad de la leche en un recipiente y agregar la gelatina, después removemos y dejamos reposar durante 10 minutos, luego procedemos a trocear y triturar los plátanos, posteriormente colócalos en un bol.

Flan de plátano

Añade la crema de leche, también la leche condensada y la otra mitad de la leche entera, después bate todo junto hasta obtener una crema homogénea.

Después, calienta sin dejar hervir la leche con la gelatina, removiendo para disolver bien, luego procede a unir con el resto de los ingredientes batiendo de nuevo, posteriormente prepara el caramelo, vertiendo el azúcar y luego el agua en un tazón, manteniendo el fuego hasta que se forme el melado.

Coloca el caramelo caliente en un molde metálico o de silicona, esparciendo por toda la base, luego vierte la mezcla en el molde y dejamos reposar en la nevera durante 6 horas.¡Y listo, a comer!

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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