Ya no es necesario que deseches aquellos plátanos que están muy maduros, en su lugar puedes hacer excelentes recetas con ellos
Si tienes plátanos muy maduros en casa, no los deseches, esta es tu oportunidad de aprender deliciosas recetas para aprovechar todas sus propiedades.
Panqueques: Haz un puré con la banana y mezcla con dos huevos, hasta obtener una pasta homogénea, luego cocina en un sartén como a fuego lento, para finalizar puedes añadir un poco de miel o sirope de chocolate.
Merengada: procesa en la licuadora una taza de plátanos, agrega ½ taza de leche, luego añade 1 cda pequeña de vainilla, al finalizar agrega un poco de hielo, y quedará como un helado.
Galletas de plátanos: Mezcla bien el puré de 2 plátanos con un ¼ taza de mantequilla, ½ de taza de avena, ½ cda de canela, ½ cda de vainilla y 3 cda de uvas pasas, luego con ayuda de una cucharilla coloca pequeñas porciones en una bandeja engrasada, después lleva al horno a 180° durante 15 minutos.
Plátanos con avena: Coloca 3 plátanos en un plato, luego llévalo al microondas durante 6 minutos hasta que queden tiernos y caramelizados, luego en un bol añade ½ taza de avena y mezcla, adicionalmente puedes agregar chocolate y frutas frescas.