La berenjena es una rica hortaliza que posee grandes beneficios para el cuerpo, sin embargo estudios recientes afirman que comerla cruda es totalmente nociva para la salud.
Consumir berenjenas crudas diariamente, puede causar graves efectos secundarios, los cuales deterioran la salud casi de inmediato, esto se debe a su alto contenido de alcaloide y solanina, sustancias que pueden llegar a ser muy tóxicas para nuestro organismo.
Al comer este producto sin cocinar podemos tener las siguientes consecuencias:
- Intensa diarrea.
- Náuseas y vómitos constante.
- Fuertes dolores abdominales.
- Migraña.
- En el peor de los casos podemos presentar delirios y alusiones.
Si bien es cierto, para muchas personas es totalmente falsa esta noticia, de hecho alegan que sus grandes propiedades funcionan muy bien para mantener una vida sana. Sin embargo, existen estudios científicos que confirman la información anteriormente presentada.
Es por ello, que muchas personas recomiendan consumirlas con otro tipo de ingredientes para así poder equilibrar los triglicéridos, reducir el colesterol y sobretodo bajar de peso.
Esperamos que esta información te haya sido de gran ayuda, y así puedas comenzar a comer la berenjena de la manera correcta sin que la misma atente contra tu salud.