La harina de maíz es uno de los ingredientes que casi siempre solemos tener en casa ¡Prepara la rica torta que puedes hacer con ella!
No hay nada mejor que darnos un gusto con un dulce muy sencillo de hacer y qué mejor manera que preparar una rica torta con harina de maíz y naranja, el gusto que estos dos ingredientes genera son exquisitos.
La textura que esta receta genera es crocante como la de un bizcocho, su apariencia es amarilla y húmeda, perfecta para degustar en familia con tus seres queridos. Es muy sencilla de preparar y de seguro que a todos les encantará.
Lo que necesitarás:
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos grandes
- 1 taza de azúcar y un poco de azúcar extra para espolvorear por encima
- 1/2 taza de zumo de naranja
- 1 1/4 tazas de harina
- 1/2 taza de harina de maíz
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- Cáscara finamente rallada de 1 naranja
Paso a paso:
Lo primero que harás será precalentar el horno a temperatura media, también te aconsejamos buscar el molde que vas a usar para esta receta y colocarle de fondo papel de manteca para que sea más rápido de desmoldar a lo que esté.
En la batidora colocarás el aceite, los huevos, el azúcar y el zumo de naranja, batirás hasta que tu mezcla se vuelva una sola. En un bol aparte mezclarás la harina con un poco de ralladura de naranja y poco a poco añadirás la mezcla anterior.
A lo que tu mezcla esté perfectamente unida podrás ingresarla dentro del molde, espolvorea con un poco de azúcar y déjala en el horno durante 40 minutos o también puedes checar si está lista o no cuando introduzcas un palillo y salga completamente limpio. Desmóldala con mucho cuidado, deja que enfríe y ¡Buen provecho!