¡Peligro! Descubre los aterradores riesgos de ingerir ají o pimiento dulce ¡Peligro! Descubre los aterradores riesgos de ingerir ají o pimiento dulce

¡Peligro! Descubre los aterradores riesgos de ingerir ají o pimiento dulce

El ají dulce es de esos ingredientes que no suelen faltar en nuestra recetas, pero ¿puede ser contraproducente? 

En muchas de nuestras cocinas hay un ingrediente que no falta en la preparación de recetas de carnes, ensaladas y sopas. Se trata del ají dulce, el acompañante ideal para muchos cocineros. 

Ají o pimiento dulce

Aunque su consumo en exceso puede acarrear graves problemas para la salud. Sobre todo si no se tiene un estricto control sobre la cantidad que agregamos en nuestras comidas. 

Según el Instituto Mexicano de Seguro Social, el ají dulce pudiera ser una de las causas que promueven el cáncer de intestino y de estómago, así como otros padecimientos relacionados con la digestión. 

Ají o pimiento dulce

A nivel mundial, el cáncer de estómago es la cuarta causa de muertes, por lo que el llamado a la prevención y uso de adecuado de estos ingredientes debe ser considerado. 

Otras afecciones, como colitis o úlceras también pudieran ser promovidas por el uso excesivo del ají dulce. Sin embargo, la recomendación es a reducir su consumo, comerlo moderadamente, no es necesario eliminarlo porque ahí sí que se va el sabor.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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