Prepara tu propia nutella: fácil, rica, cremosa y casera ¡No compres más!

El Nutella es uno de los alimentos más ricos para preparar postres o simplemente, untar una tostada en el desayuno o la merienda. Hoy te mostraremos cómo hacerla en casa, de manera fácil y exquisita. ¡No necesitarás comprar más!

El famoso canal de Youtube de Paulina Cocina nos enseñó en uno de sus videos a preparar Nutella casera, esta famosa pasta de avellanas con chocolate, mediante una receta muy sencilla, por la cual no volverás a ir al mercado.

No solo significa gastar menos dinero, sino también cocinar un producto saludable. El Nutella es un producto más sano que el dulce de leche ya que contiene avellanas, fuente de grasas no saturadas, proteínas, carbohidratos, vitamina E y del grupo B, destacando la biotina.

Aprende a preparar nutella casero.

Ingredientes (para un frasco grande)

En caso de querer una Nutella más saludable, se puede obviar la leche condensada, aunque no queda igual de rica. Por otro lado, en algunas recetas agregan cacao en polvo y esencia de vainilla, por lo que se aconseja experimentar e ir probando a medida que avanzan. 

Preparación

  1. Tostar las avellanas en una olla a fuego medio. 
  2. Si tienen avellanas con cáscara, una ves tostadas pélalas. Para pelarlas pueden utilizar un repasador: las envuelven en el repasador y con las manos hacen de cuenta como que están amasando suavemente, lo que hará que la cáscara se despegue de las avellanas.
  3. Procesar las avellanas en un mixer varias veces hasta que aparezca el aceite natural que tienen las avellanas. Con una espátula revolver un poco para asegurarnos que no queden trozos sueltos, luego seguimos procesando, y así varias veces hasta que quede una pasta cremosa.
  4. Incorporar los 200 g. de leche condensada y el chocolate semi amargo previamente derretido a baño maría. También añadimos la miel, para terminar de endulzar el Nutella.
  5. Volver a procesar por unos minutos hasta obtener el Nutella, es decir, una consistencia parecida al dulce de leche.
  6. Una vez que esté en su frasco reservar en la heladera en donde durará aproximadamente un mes. ¡Fácil, económico y delicioso!

¿Sabías que, desde 2007, todos los 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, porque un bloguero, fanático de la marca, lo propuso en redes sociales y, rápidamente, se hizo viral? ¡Ideal para preparar tu Nutella casero con esta increíble receta!

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