Prepara un sabroso Cheesecake de piña colada: Sin azúcar, harina y ¡Sin horno! Prepara un sabroso Cheesecake de piña colada: Sin azúcar, harina y ¡Sin horno!

Prepara un sabroso Cheesecake de piña colada: Sin azúcar, harina y ¡Sin horno!

¿Quieres sorprender a los consentidos de la casa con una exquisita torta de piña?  Anímate y aprende cómo hacer un sabroso cheesecake de piña colada y sin horno ¡No dejes de probarlo!.

¿Quieres sorprender a los consentidos de la casa con una exquisita torta de piña?  Anímate y aprende cómo hacer un sabroso cheesecake de piña colada y sin horno ¡No dejes de probarlo!.

El Cheesecake es una riquísima tarta que por su agradable sabor y textura suele encantar a todo aquel que la pruebe. Hoy, te proponemos una innovadora variación de la tradicional receta que le fascinará a toda tu familia. ¡Pruébala! Te encantará ya es súper sencilla y lo más importante no es necesario encender el horno.

Cheesecake de piña colada

Ingredientes para la tarta de piña

  1. Puedes hacerla del tamaño que desees, si la quieres mediana utiliza un molde de unos 15 cms.
  2. 2 paquetes de galletas María o cualquier otra similar
  3. 125 ml o ½ taza de mantequilla derretida

Para el relleno debes utilizar:

  1. 250 gramos de queso de crema
  2. 200 ml de leche condensada
  3. 150 ml de yogur de coco
  4. 200 ml de nata
  5. 200 gramos de piña en pequeños trozos
  6. 14 gramos de gelatina sin sabor
  7. 1 cucharada de ron blanco ( opcional)

Elaboración

Cheesecake de piña colada

Coloca en un recipiente las rodajas de piña, cubre el molde con mantequilla y tritura las galletas María mezclándolas con la mantequilla derretida. Luego en otro envase, bate el queso crema hasta obtener una textura suave y esponjosa.

Posteriormente, agrega el yogur, la leche condensada, el queso, la piña en cubos y el ron sin dejar de batir, hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Bate con varillas la nata para montar hasta conseguir una crema con buena consistencia.

Cheesecake de piña colada

Vierte la crema sobre el relleno que habías apartado y vuelve a mezclar con movimientos envolventes, agregando la gelatina siguiendo las instrucciones del envase. Seguidamente, esparce el relleno sobre la base de galleras María. Guárdala en la nevera durante 2 horas, decora con las rodajas de piña y ¡Disfruta de un sabroso Cheesecake de piña colada sin horno!

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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