Prepara unas deliciosas albóndigas con menos ingredientes y ¡Sin freírlas!

Llevar a cabo la preparación de unas deliciosas albóndigas nunca había sido tan fácil, sólo debes prestar suma atención a la receta y tener preparados los ingredientes, los cuales no serás muchos.

Las albóndigas son una de las recetas que más hemos preparado en nuestra cocina, por lo que no nos sorprendería si cada persona en este mundo posee una manera especial de cocinarlo. 

Pero, en esta ocasión nos hemos tomado el atrevimiento de mostrarte una increíble preparación, en la cual no necesitarás de muchos ingredientes y además no tendrás que freír la carne.

Deliciosas albóndigas sin freír

Ingredientes:

Procedimiento (paso a paso):

Empezamos colocando en un bol la carne picada junto con el huevo, un puñado de migas de pan remojadas en leche, una cucharada pequeña de comino molido, una cucharada de pan rallado, un puñado de ajo y perejil bien picado.

Deliciosas albóndigas sin freír

 Tras echar todos los ingredientes nombrados, entonces puedes proceder a mezclarlos con la ayuda de tus manos. Una vez que todo sea vea bien integrado, entonces es cuando puedes comenzar a formar las albóndigas.

Deliciosas albóndigas sin freír

 Luego de finalizar el paso anterior, puedes comenzar a preparar la salsa, para esto necesitarás llevar a una olla al fuego, en la misma debes agregar una cucharada de aceite de oliva, cuando esté bien caliente introduce otro puñado de ajos bien picados junto con cebolla picada en cuadros pequeños, sal y su respectivo toque de pimienta, luego mezcla muy bien estos ingredientes por aproximadamente 10 minutos.

Deliciosas albóndigas sin freír

Pasado el tiempo, debes agregar el tomate triturado, vuelves a mezclar con la ayuda de una paleta, luego tapas la olla y esperas que se cocine por 15 minutos a fuego suave. Tras este paso, debes tomar una cucharada de salsa de soja y agregarla a la olla junto con un vaso de caldo de carne, luego mezcla una vez más para que los nuevos ingredientes se integren con el tomate.

Casi al instante vas a comenzar a tomar las albóndigas y las vas a comenzar a agregar en la salsa ¡Sin freírlas! Una vez que las hayas echado todas, entonces dale un pequeño movimiento a la olla, pero que las mismas se bañen con la salsa. Luego de que se cocinen por 20 minutos, y listo puedes comenzar a servir.

Karla Gómez

Desarrolladora y redactora web, amante de la música y el yoga, me caracterizo por investigar y brindar información en cada una de mis notas. Colaboradora de MUI desde el año 2019.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias