¿Qué es el ayuno interminente? Conoce 7 formas de hacerlo y perder peso fácilmente

Existen miles de formas de empezar la dieta y no posponerla nunca más. Una de ellas es el ayuno intermitente, un método factible y con buenos resultados, cada vez más popular en el mundo. Aquí te enseñaremos 7 formas distintas de llevarlo a cabo.

El ayuno intermitente implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo determinado, antes de volver a comer de forma regular. Según expertos, esta forma de comer puede ofrecer beneficios como la pérdida de grasa, una mejor salud y longevidad.

Se ha vuelto muy popular en el tiempo ya que asegurna que es el programa más fácil de mantener que las dietas tradicionales con control de calorías. Para llevarlo a cabo, tienes 7 formas distintas. 

Cómo se realiza el "ayuno intermitente".

1. Ayuna por 12 horas al día

Las reglas para esta dieta son simples. En principio, se debe decidir sobre un período de ayuno de 12 horas todos los días y cumplir con él. Según algunos profesionales, el ayuno de 10 a 16 horas puede hacer que el cuerpo convierta sus reservas de grasa en energía, con lo cual se liberan cetonas en el torrente sanguíneo y se estimularía la pérdida de peso.

Puede ser una buena opción para principiantes porque el período de ayuno es relativamente corto. Gran parte del ayuno ocurre mientras se duerme y la persona puede consumir la misma cantidad de calorías cada día.

2. Ayuna durante 16 horas

Ayunar 16 horas al día, dejando una ventana de alimentación de 8 horas, se conoce como el método 16:8 o la dieta Leangains. Los hombres ayunan durante 16 horas cada día y las mujeres durante 14 horas. 

Un estudio en ratones descubrió que limitar la ventana de alimentación a 8 horas los protegía de la obesidad, la inflamación, la diabetes y las enfermedades del hígado, incluso cuando consumían la misma cantidad total de calorías que los ratones que comían en cualquier momento.

Descubre 7 formas de realizar "ayuno intermitente".

3. Ayuna por 2 días a la semana

Las personas que siguen la dieta 5: 2 comen cantidades regulares de alimentos saludables durante 5 días y reducen su ingesta de calorías durante los otros 2 días. Durante los 2 días de ayuno, los hombres suelen consumir 600 calorías y las mujeres 500.

Es común que las personas separen sus días de ayuno en la semana. Por ejemplo, pueden ayunar el lunes y el jueves, y comer normalmente los otros días. Es necesario dejar al menos 1 día sin ayuno entre los días de ayuno.

4. Ayuno en días alternos

Existen diversas variaciones del plan de ayuno en días alternos, que implica ayunar cada dos días. Para algunas personas, el ayuno en días alternos significa evitar por completo los alimentos sólidos en los días de ayuno, mientras que otras personas pueden consumir hasta 500 calorías. En los días en que no ayunan, a menudo eligen comer tanto como quieran.

Un estudio reporta que el ayuno en días alternos es efectivo para la pérdida de peso y la salud del corazón tanto en adultos sanos como con sobrepeso. Sin embargo, se trata de una forma muy extrema de ayuno intermitente, y podría no ser adecuado para principiantes o personas con ciertas afecciones médicas.

5. Ayuno semanal de 24 horas

En una dieta de 24 horas, se pueden tomar tés y bebidas sin calorías. Ayunar completamente durante 1 o 2 días a la semana, conocida como la Eat-Stop-Eat (comer-parar-comer), implica no comer alimentos durante 24 horas a la vez. Muchas personas ayunan de desayuno a desayuno o de almuerzo a almuerzo.

Aún así, deben volver a sus patrones normales de alimentación en los días sin ayuno. Comer de esta manera reduce la ingesta total de calorías de una persona, pero no limita los alimentos específicos que pueda consumir. Un ayuno de 24 horas puede ser un desafío y puede causar fatiga, dolor de cabeza o irritabilidad. 

6. Saltar las comidas

Este enfoque flexible de ayuno intermitente puede ser mejor para los principiantes. Implica omitir comidas ocasionalmente. Es importante que coman alimentos saludables en cada comida.

7. La dieta del guerrero

Esta dieta es una forma relativamente extrema de ayuno intermitente. Implica comer muy poco, por lo general, solo unas cuantas porciones de frutas y vegetales crudos, durante un período de ayuno de 20 horas, y luego comer una comida grande por la noche. La ventana de alimentación suele ser de unas 4 horas, donde deben asegurarse de consumir muchos vegetales, proteínas y grasas saludables. También deben incluir algunos carbohidratos.

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